Masca del Tacco - (Italië)

Masca del Tacco logo

Erchie was het religieuse centrum ‘waar Hercules ooit regeerde’ en kreeg de naam Hercolanum (of Heracle, Hercle, en later Erchie). Dit zeer oude land met zijn sterke traditie, klimaat en bodemsamenstelling geeft geweldige wijnen, die getuigen zijn van het verleden, heden en de toekomst van een land waar de tijd lijkt stil te staan. In 2012 kocht de Mergè familie dit domein. Omgedoopt tot Masca del Tacco, renoveerden ze het huis in zijn de oude pracht. In de kelder introduceerden zij geavanceerde apparatuur en innovatieve productietechnieken, teneinde de kwaliteit van de wijn te verbeteren, zonder ooit het traditionele karakter te veranderen. De wijngaarden beslaan ongeveer 250 hectare. Het werk in de wijngaarden wordt met de hand gedaan, vinificatie is traditioneel, gebruik van houten vaten, in een poging om het eindproduct zo natuurlijk mogelijk te houden.

Wijnen Wijnbouwer pagina