België (NL)
Nederland (NL)
WijnbouwerDalfiume Nobilvini
Emilia Romagna - Italië
Wat meer informatie over 'Dalfiume Nobilvini'
Dalfiume Nobilvini werd opgericht in 1970 en is ontstaan uit de fusie van; the Wine House Edward Dalfiume (1950) en the Alberici Anacleto Wine Company (1940). Dalfiume Nobilvini werd eerst beheerd door Edward Dalfiume en later door zijn zonen Franco en Gianni. Ook de kleinkinderen, Silvia en David, hebben zich bij het familiebedrijf aangesloten.
David is nu een leider in zijn vak geworden, zowel door de capaciteit als wijnbouwer als door de marketing van de Emiliano Romagnoli-wijnen. Er zijn enorme investeringen gedaan om de interne opslagcapaciteit van de wijnen te verbeteren en om de afdeling vinificatie uit te rusten.
Ze hebben ook een modern koelsysteem om de temperatuur te controleren tijdens de gisting. Op die manier kunnen de essentiële kenmerken van verschillende wijnen verbeterd worden, waaronder het aroma.
Waarom je Dalfiume Nobilvini echt in huis wil hebben:
Uitstekende locatie en wijngaarden: De Tenuta Poggiolo familie-wijngaard beslaat 70 hectare op de heuvels van Castel San Pietro Terme, een gebied dat bekend staat om zijn grote wijnbouwpotentieel
Toewijding aan kwaliteit: Geleid door liefde voor de wijngaard en een sterke focus op agronomische en oenologische tradities, produceren ze wijnen van hoge kwaliteit met respect voor duurzaamheid en authenticiteit.
Een genereus karakter Dalfiume Nobilvini wijnen belichamen de gezelligheid en generositeit van de Emilia Romagna regio, met authentieke smaken die ideaal zijn voor gedeelde tafelmomenten en feestelijke gelegenheden.
De heerlijke Lambrusco's van Dalfiume Nobilvini
Mousserend:
- Dalfiume Nobilvini - Lambrusco Dell'Emilia - Amabile
De wijngaarden van Dalfiume Nobilvini
Het klimaat
Emilia Romagna heeft een gematigd klimaat dat sterk wordt beïnvloed door de Adriatische Zee. De regio geniet van warme zomers en milde winters, met voldoende neerslag gedurende het jaar. De nabijheid van de zee zorgt voor gematigde temperaturen en bevordert een gelijkmatige rijping van de druiven.
Het terroir
De terroirs in Emilia Romagna variëren sterk, van vruchtbare vlaktes tot heuvelachtige gebieden. De bodems bestaan vaak uit kalksteen, klei en zand, wat een goede drainage en voedingsstoffen voor de druivenstokken bevordert. Deze diversiteit biedt wijnmakers de mogelijkheid om verschillende druivensoorten te verbouwen en wijnen te produceren met uiteenlopende smaakprofielen.
Wijnbouw in Emilia Romagna
De wijnbouw in Emilia Romagna floreert dankzij een harmonieuze combinatie van erfgoed en innovatie. Naast de traditionele druivenrassen profiteert de regio ook van de teelt van internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay, die goed gedijen in de diverse terroirs van de regio.
Emilia Romagna staat vooral bekend om zijn iconische wijnstijlen, waaronder de levendige Lambrusco en de elegante Sangiovese. Wijnmakers hier hechten veel waarde aan vakmanschap, waarbij veel aandacht wordt besteed aan elk detail van het productieproces, van het zorgvuldig selecteren van druiven tot het verfijnen van de wijn in eikenhouten vaten.
De focus op duurzaamheid is ook prominent aanwezig, met veel wijnhuizen die biologische en biodynamische methoden omarmen om de gezondheid van de wijngaarden te bevorderen en de ecologische voetafdruk te minimaliseren. Dit streven naar kwaliteit en respect voor het milieu draagt bij aan de unieke karakteristieken en internationale erkenning van de wijnen uit Emilia Romagna.
