De Veuve Clicquot Réserve Cuvée is een verfijnde champagne die de klassieke stijl van het huis combineert met een verhoogde aromatische intensiteit. Deze cuvée is een exclusieve variatie op de iconische Brut Carte Jaune en is ontworpen voor fijnproevers die op zoek zijn naar een complexere smaakervaring.​

klimaat

ondergrond

vinificatie

Pinot Noir: 50–55% – zorgt voor kracht en structuur. Chardonnay: 28–33% – voegt elegantie en frisheid toe. Pinot Meunier: 15–20% – draagt bij aan rondheid en fruitigheid.​ De assemblage bestaat uit 50 tot 60 verschillende crus, afkomstig uit 5 tot 6 oogstjaren. Wijnen van eerdere oogsten (reservewijnen) maken 30–45% uit van de blend, wat zorgt voor consistentie in stijl. Een bijzonderheid van deze cuvée is de liqueur de dosage, die is samengesteld uit Brut Carte Jaune en 12 maanden in eikenhouten vaten heeft gerijpt. Dit proces voegt een unieke rondheid en complexiteit toe aan de champagne.