Kristalheldere premium tequila met rijpingsdiepgang en frisse elegantie.

Ideaal puur of gekoeld, bij verfijnde Mexicaanse gerechten, zeevruchten, of in luxe tequila-cocktails.

klimaat

Afkomstig uit Jalisco (Mexico), waar vulkanische bodems en een warm, droog klimaat zorgen voor geconcentreerde aroma’s in de blauwe agave.

ondergrond

vinificatie

100% blauwe agave tequila, eerst gerijpt op eikenhouten vaten (reposado/añejo-stijl) en vervolgens gefilterd tot kristalhelder (cristalino). Zo combineert hij de zachtheid en complexiteit van rijping met de frisheid van een blanco. Na de distillatie ondergaat de tequila een lange rijpingsperiode, die typisch is voor een Añejo tequila, wat betekent dat het minstens 1 tot 3 jaar in vaten van Amerikaans eikenhout heeft gerijpt. Wat Volcán de Mi Tierra Cristalino echter anders maakt dan andere Añejo-tequila's, is de cristalino-behandeling: na de rijping wordt de tequila gefilterd door middel van een houtfilterproces, dat de kleur uit de tequila verwijdert en de smaak verzacht. Hierdoor krijgt de tequila zijn kenmerkende heldere en transparante uitstraling, terwijl hij toch de rijke smaken van een gerijpte tequila behoudt.