2016 Château Rocher-Gardat Montagne Saint-Emilion Magnum Moze • 1,50 l • Rouge

Montagne Saint-Emilion Magnum afbeelding

Mooi glanzend robijnrode kleur. In de eerste aanzet een fijn toetsje truffel. Weelderige neus met gerooste eik, veel bosvruchten en donkere pruimen begeleidt door verse kruiden. Moderne, fruitige stijl die bulkt van de zwarte kersen, bosbessen en pruimen met hints van ceder en kaneel. Lange en smakelijke afdronk. Kan zeker bewaard worden tot 2022. AWARDS: 91 pts James Suckling.

Klassieke Franse keuken. Gegrild of geroosterd rundvlees. Zachte kazen.

Klimaat:
Montagne Saint Emilion heeft een maritiem klimaat, veroorzaakt door de Atlantische oceaan. De warme

Ondergrond:
Een bodem van klei- en kalksteen.

Vinificatie:
Groene oogst om de beste druiven te selecteren, vervolgens handmatige oogst. Rijping gedurende 12 maanden in 2e jaars eiken vaten.