Halos de Jupiter - (Frankrijk)

Halos de Jupiter logo

Philippe Cambie is in de Rhône (en bij uitbreiding Frankrijk!) een levende legende. Hij staat gekend als een der grootste wijnmakers (En dat mag je ook gerust letterlijk nemen …) van zijn generatie. In 2010 werd hij door Robert Parker verkozen tot wijnmaker van het jaar. In de loop der jaren creëerde hij dan ook enkele iconische wijnen die menig wijnliefhebber liet kraaien van plezier. (Domaine Les Escarvailles, Domaine Les Cailloux, Calendal … En nog een heel deel andere legendarische wijnen waar hij meer dan één hand in had/heeft.) Les Halos de Jupiter zijn zijn ode aan de koning der druiven van de Rhône: Grenache! Symbolisch maakt hij de link tussen de koning der Goden “Jupiter” (Zeus) en zijn ringen (Les Halos) en aan de andere kant “King Grenache” en een reeks van appellaties in de Zuidelijke Rhône. Op indrukwekkende wijze laat hij even proeven wat er met deze druif allemaal mogelijk is! Of het de nu iets goedkopere Costières de Nîmes betreft of de exclusieve top Châteauneuf-du-Pape “Adrastée”, gemaakt van meer dan 100 jaar oude grenache wijnstokken, zijn wijnen betreffen één voor één pareltjes die u in verregaande staat van vervoering zullen brengen. Of zoals de presentatie van de flessen doet vermoeden … In de 7e hemel!

Wijnen Wijnbouwers pagina