Laat hier je gegevens achter en ontvang onze digitale nieuwsbrief vol met interessante wijntips, trends, promo's, wedstrijden, uitnodigingen voor onze openflesdagen en zo veel meer.
Lichtroze met reflecties van licht goud. De kleine “roze parels” (perles roses) komen langzaam naar de oppervlakte en creëren er een karakteristieke kroon. De eerste indruk is zeer aangenaam, met verfijnde en licht aroma’s . In de mond smaakt deze cava vol en romig, met een elegante en lange afdronk. Door Robert Parker uitgeroepen tot beste rosé cava van Spanje in 2010.
100% Cabernet Sauvignon. Méthode Saignée. Het sap blijft enkele uren in direct contact met de pelletjes waardoor de wijn een schitterend, glanzende en intense rosé kleur krijgt. Opmerkelijke neus van bosvruchten gedomineerd door aardbeien en frambozen. Medium body, fruitig karakter. Lange, droge en mooi uitgebalanceerde afdronk.
Donkerblauwe tot paarse tonen. Donker fruit begeleid door opmerkelijk florale tonen (typisch voor de terroir van Vista Flores) en andere complexe tonen verkregen door de rijping. Door de koele jaargang vertaalt zich dit vooral in rozenaroma's. Typische Malbec kenmerken: Intens maar zacht en elegant. Lekker sappige afdronk.
Kunstwerk: Campeones eternos van Camilla Spampinato
Lichte zalmroze kleur. In de neus aardbei en framboos en een licht rokerige aanzet. Fijn en strak mondgevoel met hetzelfde rode fruit en noties van bessen en fijne kruiden. Luchtige maar lange afdronk die het palet wel even in beroering houdt. Awards: één ster in de Guide Hachette des vins Rosés 2020, zilver @ Councours Mondial de Bruxelles.
De combinatie van Grenache, Cinsault en Caladoc zorgt voor een lichte, soepele wijn met een mooie, zalmroze kleur. In de neus verleidelijke bessen met ronde en fruitige aroma's. In de mond is hij soepel, levendig, verfrissend en vooral gevaarlijk lekker. In de medium lange afdronk wordt zijn innemend en vriendelijk karakter nog maar eens bevestigd. Uw vaste compagnon op warme, zwoele zomerdagen.
Palmares: Goud Concours d'Aix-en-Provence 2021
Vrij donkere mooi, glanzende rosé kleur. Licht gekruide neus met impressies van vers fruit als aardbeien en frambozen, zoete rode drop en een fijn vleugje viooltjes. Volle, rijpe en droge smaak die uitmondt in een lange en mooi uitgebalanceerde finale. Zowel culinair als verfrissend!
AWARDS: Decanter Gold medal - IWC Bronze medal
100% Gewürztraminer. Glanzende oranje kleur. Rijke, diepe neus die gedomineerd wordt door tropisch fruit en wilde rozen. Volle smaak met veel impressies. Gedroogde abrikozen, kruiden, honing en rozenblaadjes komen ook in de smaak direct naar voren. Fijne tannines begeleiden de lange en complexe afdronk.
Schitterende, robijnrode kleur. Heerlijk aromatische neus met veel donker fruit en bijkomende complexe tonen van geroosterde koffie, verse eik, nieuw leder, kruiden en een vleugje roze peper. In de mond komt hij helemaal open en presenteert hij zich als een minutieus uitgebalanceerd en gestructureerd geheel. De lange en edele afdronk laat je even in stilte nagenieten.
Donkerblauwe tot paarse tonen. Donker fruit begeleid door opmerkelijk florale tonen (typisch voor de terroir van Vista Flores) en andere complexe tonen verkregen door de rijping. Door de koele jaargang vertaalt zich dit vooral in rozenaroma's. Typische Malbec kenmerken: Intens maar zacht en elegant. Lekker sappige afdronk.
Kunstwerk: Campeones eternos van Camilla Spampinato
Mooie, glanzende kersenrode kleur met robijn rode reflectie die met veroudering meer naar granaat rood met bruin/oranje reflectie evolueert. Aroma's van kersen/krieken en rozen met hints van leder, tabak en kruidnagel. Vol en krachtig karakter dat een opmerkelijke finesse en evenwicht etaleert. Indrukwekkende, lange afdronk.
Grenache, Syrah, Cinsault. Bleekroze wijn. Geuren van perzik en meloen, met aroma's van de Garrigue (vegetatie van grassen en lage planten) en een mooie mineraliteit. Explosie van fruit (aardbei, framboos) en wilde bloemen met een fijn puntje anijs. Frisse, ronde wijn, met een mooie balans en een royale afdronk. Deze rosé blijft lekker lang nazinderen en vraagt om meer … en meer!
AWARDS: Deze wijn wint al jaren de gouden medaille Prix des Vinalies en op het Concours d'Aix-en-Provence.
Glanzende, donkere kersenrode kleur. In de neus donkere tonen van zwarte moerbeien begeleid door frisse tonen zoals munt waarna impressies van chocolade, koffie, leder en vanille naar boven komen. In de mond worden al deze smaken bevestigd en valt vooral zijn fijn karakter en opmerkelijk evenwicht op waarbij kracht en lengte gekoppeld worden aan finesse en elegantie. Indrukwekkende afdronk.
Mooie intense rosé kleur met een licht paarse glans en heerlijk fijne parel. Verleidelijke neus van framboosjes, kersen en vooral bosaardbeien. Perfect huwelijk tussen fruit en structuur dat zich doortrekt tot in de smaakvolle en levendige afdronk. Weerstand is nutteloos, laat je gewoon overweldigen!
Heldere, strogele kleur. Zalige aroma's van fijne kruiden, amandelen, vanille en een vleugje rozenbottel. Zachte maar intense smaak waar we dezelfde aroma's terug herkennen. Finesse en een stevig karakter gaan mooi hand in hand. De afdronk blijft lekker lang de mond in zijn greep houden. (Niet te koud serveren om de aroma's optimaal tot uiting te laten komen)
AWARDS: Silver Spirits Selection by Concours Mondial
Schitterende lichtrode kleur. Typische aroma's van Nebbiolo als opgelegde krieken, aardbeien, aalbessen, rozen, aardse tonen en een vleugje leder. Complete stijl die zowel fruit, structuur als finesse combineert. Een fijne structuur zet zich vast in de mond en laat je nog even verder genieten. Een aangename en vriendelijke Barolo die ideaal is als introductie om deze legendarische wijn te leren kennen.
Mooie, lichte, rosé kleur met oranje schakeringen. Verleidelijke neus met florale aroma's en begeleidende noties van rode vruchten als kersen, framboos en een exotisch toetsje abrikoos. De mond is in eerste instantie lekker rond en gemakkelijk en gaat op het einde over in meer frisse, levendige, citrustonen. Ook in de finale vinden we veel fruit en een delicaat toetsje appelsien.
Mooie, glanzende, lichte rode kleur met nuances van oranje en bruin. De neus wordt overvloedig geprikkeld door aroma's van krieken, braambessen, rozijnen, rozenbottel, pruimen, cederhout, teer, tabak, balsamico en rozen. De structuur in de mond is indrukwekkend en zorgt voor een blijvende stimulering van de smaakpapillen. De impressies die je in de neus al kreeg worden in de mond verder gezet en monden uit in een harmonisch samenspel van smaken en prikkels. Een droom voor iedere fervente wijnliefhebber. Pure klasse!
Zeer mooie zalmroze champagne met een zeer fijne aanhoudende mousse. De neus biedt een palet van rode vruchten, bessen, peren en enkele noties van tabak. Deze droge, volle rosé, met een goed uitgebalanceerde structuur en een lange afdronk, is ideaal als aperitief en ideaal voor het begeleiden van de maaltijden.
AWARDS: Wine Spectator 2012 "91 points"; Sakura Award / Japan Women's Wine Award 2015 "SILVER".